VELOUTE DE CITROUILLE
Souvent les gens vont faire la grimace quand on va parler de citrouille !!!
Je vous ai préparé une petite recette très facile à faire avec le cook'in
pour 4/5 personnes
éplucher votre citrouille et couper en petits morceaux (sans les graines bien sur !) 300g de ce légume , ajouter 500 ml d'eau, 2 pommes de terre et 1 cube de bouillon de volaille
Faire cuire pendant 15 minutes à 100° vitesse 2
Ajouter un peu de crème Mettre à la vitesse 5 et appuyer sur la touche TURBO pendant 1 à 2 minutes pour obtenir un velouté !!
bon appétit